호치민시 1군 중심에 위치한 샴발라 베지테리언 레스토랑 & 티 하우스는

도시의 번잡함을 잊게 해주는 평화로운 분위기와 이국적인 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 채식 전문 맛집입니다.

무려 7,600여 개 음식점 중 66위에 선정될 만큼 현지에서도 입소문 자자한 곳인데요,

 

이곳은 아시아 특유의 향신료와 신선한 제철 식재료를 활용해 비건 식단임에도 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다.  

 

무엇보다 인테리어가 매우 세련되고 고급스러워, 들어서는 순간부터 기분 좋은 힐링 공간임을 느낄 수 있었습니다.

자연 친화적인 우드 톤과 따뜻한 조명이 조화롭게 어우러져 편안한 식사 분위기를 만들어 줍니다.

직원분들의 서비스 역시 친절하고 섬세해 첫 방문에도 안정감을 주는 면이 큰 장점입니다.  

 

대표 메뉴로는 신선한 야채들과 고소한 두부를 바삭하게 튀긴 요리,

다양한 소스와 허브가 어우러진 샐러드,

그리고 채소와 식물성 재료를 이용한 각종 롤과 볶음요리가 인기가 많습니다.

 

사진에서 보이는 채식 롤은 비주얼도 예쁘고 맛도 깔끔하며,

각 재료의 신선함이 그대로 살아있어 채식을 원하지 않는 분들도 충분히 만족할 퀄리티였어요.

향긋한 허브와 고소한 소스가 조화를 이루며 입맛을 돋워줍니다.

 

가격대는 중상급이지만, 정성스럽게 준비된 음식과 품격 있는 분위기를 고려하면 합리적인 편입니다.

특히 건강을 중시하는 분들이나 채식 라이프스타일을 추구하는 분들께는 최적의 선택지가 될 거라 확신합니다.

호치민의 활기찬 분위기 속에서 잠시 여유를 찾고 맛있는 채식 요리를 즐기고 싶을 때

 방문해 보시면 분명 만족스러운 경험을 하실 수 있을 것입니다.  

 

앞으로도 도시 속 힐링 공간과 특별한 맛집을 찾아 소개해드릴 테니 많은 기대 부탁드립니다. 읽어주셔서 감사합니다!