안녕하세요, 오늘은 호치민 여행 중에 특별한 미식 경험을 하고 온 The Monkey Gallery Dining 후기를 공유해드리려고 합니다.

호치민 시내 음식점 7,613곳 중 113위에 오른 이곳은 퓨전과 베트남 요리를 접목한 고급 레스토랑으로,

평점 4.6에 166건의 리뷰를 자랑하는 인기 맛집입니다.

레스토랑에 들어서면 깔끔하고 모던한 분위기가 먼저 눈에 들어오는데요,

특히 오픈 키친이라 셰프들이 요리하는 모습을 보는 재미도 쏠쏠했습니다.

덕분에 식사하는 동안 긴장을 풀고 편안한 마음으로 기다릴 수 있었어요.

제가 주문한 코스 요리는 각각의 재료가 가진 식감과 맛의 조화가 아주 인상적이었습니다.

특히 메인으로 나온 생선 요리는 신선한 해산물과 베트남 특유의 허브 소스가 어우러져

입안에서 부드럽게 퍼지는 풍미가 정말 일품이었어요.

고기도 질기지 않고 적절히 익혀져 고소하면서도 담백한 맛이 마음에 쏙 들었고,

접시 위에 곁들여진 채소와 소스들이 맛의 균형을 잘 맞춰줬습니다.

음식 플레이팅도 세련돼서 사진으로 담아두기 딱 좋았고, 그런 디테일이 음식에 대한 기대감을 더 높여주더라고요.

서비스 역시 세심하게 신경 써주셔서 불편함 없이 만족스러운 시간을 보낼 수 있었어요.

가격대는 상위권으로 조금 부담스러울 수 있지만, 특별한 날이나 잊지 못할 미식 경험을 원하신다면

충분히 방문할 가치가 있다고 생각합니다.

호치민에서 조금은 색다른 식사를 즐겨보고 싶다면 The Monkey Gallery Dining을 꼭 추천드리고 싶어요.

개인적으로 너무 만족스러운 분위기, 맛, 서비스 모두 고루 갖춘 퓨전 베트남 요리 전문점으로,

미식가 분들께 좋은 추억 한 끼를 만들어 줄 장소입니다. 담에 또 가보고 싶은 그런 맛집이었어요.

호치민에서 퓨전 베트남 요리를 우아한 분위기에서 맛보고 싶다면 The Monkey Gallery Dining, 강추합니다!